2009年11月18日
サケはビタミンバランスが良く美肌効果
サケはDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）も含まれていますが、ビタミンＢ1、Ｂ2、ナイアシンが豊富です。これらは、糖質代謝や皮膚の粘膜の健康維持にとても役立ちます。
ＤＨＡ・ＥＰＡをサケから１ｇ摂取するには？
さらにサケに含まれるビタミンＤはカルシウムの吸収に力を発揮しますし、ビタミンＡとＥが、肌の健康により良いとされているので美肌効果が期待できます。
雄の白子は、DNAを豊富に含いでいるため、抽出原料として利用される他、固形の健康食品のほか、医薬用、工業用に使われるなど優秀な魚でもあります。
■■■サケの選び方■■■
・身の赤身が鮮やかななもの
・銀色に光っている皮のもの
サケの色のピンクはアスタキサンチンという色素で、強力な抗菌化作用があります。目が疲れやすい方などにはサケの料理をおすすめします。
また、サケには肌の色素沈着を防ぐ働きが注目されているので、美肌を望んでいる女性の方にはおすすめしたい魚です。
魚料理にあると便利な調理器具ベスト３＞＞
ＤＨＡ・ＥＰＡをサケから１ｇ摂取するには？
さらにサケに含まれるビタミンＤはカルシウムの吸収に力を発揮しますし、ビタミンＡとＥが、肌の健康により良いとされているので美肌効果が期待できます。
雄の白子は、DNAを豊富に含いでいるため、抽出原料として利用される他、固形の健康食品のほか、医薬用、工業用に使われるなど優秀な魚でもあります。
■■■サケの選び方■■■
・身の赤身が鮮やかななもの
・銀色に光っている皮のもの
サケの色のピンクはアスタキサンチンという色素で、強力な抗菌化作用があります。目が疲れやすい方などにはサケの料理をおすすめします。
また、サケには肌の色素沈着を防ぐ働きが注目されているので、美肌を望んでいる女性の方にはおすすめしたい魚です。
魚料理にあると便利な調理器具ベスト３＞＞
スポンサード リンク
Posted by りんりん at 16:15│Comments(0)
│食品（秋の魚）
